Mascarpone-Erdbeer-Creme

  • Für: 2 Personen
Rezeptkarte

Zutaten

Zubereitung

  1. Mascarpone, Joghurt, Vanillezucker und Fruchtwerker "Erdbeer & Essig" zu einer Creme vermischen.
  2. Die Erdbeeren waschen, putzen, entkelchen. Eine schöne Erdbeere zurückbehalten, den Rest pürieren. Mascarponecreme und Erdbeerpüree abwechselnd in 2 Gläser schichten.
    Die übrig behaltene Erdbeere obenauf legen.
  3. Die Creme vor dem Servieren mindestens eine halbe Stunde kühl stellen.

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