Für „Johannisbeer & Essig“ kommen ausschließlich schwarze Johannisbeeren aus europäischem Anbau zum Einsatz.
Die Früchte werden erntefrisch freirollend eingefroren und stehen so das ganze Jahr über zur Verfügung.
Fruchtwerker Rezepte
Geschmorte Rinderbäckchen mit Kirschessig und Risotto Milanese
