Für „Johannisbeer & Essig“ kommen ausschließlich schwarze Johannisbeeren aus europäischem Anbau zum Einsatz.
Die Früchte werden erntefrisch freirollend eingefroren und stehen so das ganze Jahr über zur Verfügung.
Fruchtwerker Rezepte
Mediterranes Ofengemüse
Salade á Fruits
Thunfisch-Creme
Spargelsalat mit Lachstartar, Erdbeeren und Erdbeeressig-Reduktion
