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Johannisbeer & Essig
Für „Johannisbeer & Essig“ kommen ausschließlich schwarze Johannisbeeren aus europäischem Anbau zum Einsatz. Die Früchte werden erntefrisch freirollend eingefroren und stehen so das ganze Jahr über zur Verfügung.
Fruchtwerker Rezepte
Geschmorte Champignons mit roten Zwiebeln
Mascarpone-Erdbeer-Creme
Gegrillte Dorade „Lemon“
Salat mit Entenbrust und Johannisbeer-Dressing
