Apfel & Essig

Fruchtwerker „Apfel & Essig“ ist eine Komposition aus sehr aromatischen norddeutschen Äpfeln. Die vollreifen Früchte werden extra für uns in einem Betrieb der Region, in Neu Wulmstorf, zusammengestellt. Die kurzen Transportwege, die großen Stiegen von jeweils 300kg und die frische Verarbeitung machen dieses Produkt deshalb besonders nachhaltig.

Blaubeer & Essig

Ein alter Bekannter. Nachdem wir den mit Agaven-Dicksaft abgestimmten Fruchtessig aus dem Programm nahmen, erreichten uns vielfach Kundenwünsche zur Wiederaufnahme. Wir haben zugehört und Blaubeer & Essig mit Zucker abgestimmt für Sie neu aufgelegt. Den Preisvorteil der günstigeren Zutaten, bei Erhalt der gewohnten Premium-Qualität, geben wir an Sie weiter.

Blaubeer & Essig

Ein alter Bekannter. Nachdem wir den mit Agaven-Dicksaft abgestimmten Fruchtessig aus dem Programm nahmen, erreichten uns vielfach Kundenwünsche zur Wiederaufnahme. Wir haben zugehört und Blaubeer & Essig mit Zucker abgestimmt für Sie neu aufgelegt. Den Preisvorteil der günstigeren Zutaten, bei Erhalt der gewohnten Premium-Qualität, geben wir an Sie weiter.

Brombeer & Essig

Fruchtwerker „Brombeer & Essig“ ist nicht nur eine weitere Ergänzung des Sortiments, sondern als Innovation sensorisch sehr fein abgeschmeckt. Die heimische Frucht wird reif geerntet und sogleich schockgefrostet, damit das Beste der Brombeere erhalten bleibt.

Erdbeere & Essig

Unsere Erdbeeren stammen vorzugsweise aus der Region vom Schmilauer Früchtebauer unseres Vertrauens. Die Erdbeeren werden nach der Ernte zum optimalen Reifezeitpunkt sorgfältig gereinigt, verlesen und schockgefrostet. So stellen wir sicher, nur einwandfreie Früchte zu verwenden, die das ganze Jahr in gleichbleibender Qualität weiterverarbeitet werden können.

Erdbeere & Essig

Unsere Erdbeeren stammen vorzugsweise aus der Region vom Schmilauer Früchtebauer unseres Vertrauens. Die Erdbeeren werden nach der Ernte zum optimalen Reifezeitpunkt sorgfältig gereinigt, verlesen und schockgefrostet. So stellen wir sicher, nur einwandfreie Früchte zu verwenden, die das ganze Jahr in gleichbleibender Qualität weiterverarbeitet werden können.

Granatapfel & Essig

„Granatapfel & Essig“ ist eine unserer jüngsten Entwicklungen. Die aus der Türkei stammenden Granatäpfel liefern uns die wertvollen Fruchtkerne. Als Superfood ist der Granatapfel reich an Oxidantien und Mineralstoffen.

Himbeer & Essig

Die unangefochtene Nr. 1 unserer Fruchtessige. Für Himbeer & Essig verwenden wir nur vollreife, rot leuchtende Himbeeren, die aus dem wenige Kilometer nahe gelegenen Schmilau in Schleswig-Holstein vom Fruchtbauern unseres Vertrauens stammen.

Himbeer & Essig

Die unangefochtene Nr. 1 unserer Fruchtessige. Für Himbeer & Essig verwenden wir nur vollreife, rot leuchtende Himbeeren, die aus dem wenige Kilometer nahe gelegenen Schmilau in Schleswig-Holstein vom Fruchtbauern unseres Vertrauens stammen.

Honig & Essig

Die Herausforderung bei der Entwicklung unserer Sorte ``Honig & Essig`` bestand darin, ein ausgewogenes Verhältnis zwischen dem Eigengeschmack des Honigs und der Säure des Essigs zu erreichen. Gelungen ist dies mit einem sehr hochwertigen Honig aus Süd-Amerika.

Johannisbeer & Essig

Für „Johannisbeer & Essig“ kommt ausschließlich die heimische schwarze Johannisbeere zum Einsatz. Dabei macht die Johannisbeere nicht nur im eigenen Garten eine gute Figur, sondern steht auf der Beliebtheitsskala unseres Sortiments weit oben. Die Früchte werden erntefrisch eingefroren, damit sie in gleichbleibender Qualität ganzjährig zur Verfügung stehen.

Johannisbeer & Essig

Für „Johannisbeer & Essig“ kommt ausschließlich die heimische schwarze Johannisbeere zum Einsatz. Dabei macht die Johannisbeere nicht nur im eigenen Garten eine gute Figur, sondern steht auf der Beliebtheitsskala unseres Sortiments weit oben. Die Früchte werden erntefrisch eingefroren, damit sie in gleichbleibender Qualität ganzjährig zur Verfügung stehen.

Kirsch & Essig

Fruchtwerker „Kirsch & Essig“ besticht mit leuchtendem Rot und vollem Fruchtgeschmack. Saftige Sauerkirschen verleihen dieser Essig-Kreation intensive Farbe und kräftige Aromen. Milde Säure macht Kirsch & Essig zu einem wahren Genusserlebnis.

Orange & Essig

Für Orange & Essig verwenden wir zertifizierte Bio-Orangen aus Spanien, die sich durch einen säuerlich-süßen Geschmack auszeichnen und deshalb auch gerne direkt gegessen werden.

Orange & Essig

Für Orange & Essig verwenden wir zertifizierte Bio-Orangen aus Spanien, die sich durch einen säuerlich-süßen Geschmack auszeichnen und deshalb auch gerne direkt gegessen werden.

Zitrone & Essig

Für unser Produkt „Zitrone & Essig“ verwenden wir ausschließlich Bio-Qualität, vorzugsweise Bio Demeter Zitronen der Sorte „Fino“. Zitronen dieser Sorte sind sehr saftig und kräftig im Geschmack. Das machen wir uns zunutze. Zum Einsatz kommen ausschließlich hochwertige Früchte.