Himbeer & Essig

Die unangefochtene Nr. 1 unserer Fruchtessige. Für Himbeer & Essig verwenden wir nur vollreife, rot leuchtende Himbeeren, die aus dem wenige Kilometer nahe gelegenen Schmilau in Schleswig-Holstein vom Fruchtbauern unseres Vertrauens stammen. Die Früchte sind besonders aromatisch, handverlesen und werden direkt nach der Ernte schockgefrostet. So werden sie das ganze Jahr über in gleichbleibender Qualität für unsere Manufaktur-Essige verwendet. Himbeer & Essig ist unser beliebtestes Produkt, weil es lecker schmeckt und sehr vielseitig bei der Verwendung in der Küche ist. Alle Rezeptvorschläge finden sie an gewohnter Stelle auf unserer Rezeptseite.